La cocina de Oaxaca se distingue por el uso de ingredientes como el maíz, chile y frijol, productos que también protagonizan las recetas postuladas por cocineros de la entidad y que se posicionaron entre las finalistas del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria?, una iniciativa de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México,…
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Cuatro recetas de Oaxaca entre las finalistas del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria?
