Como parte de las actividades de impulso al Mercado Público 20 de Noviembre, historiadores de la Universidad Autónoma “Benito Juárez”, de Oaxaca (UABJO), iniciaron un ciclo de conferencias sobre la historia de dicho Mercado.
En inmediaciones de la biblioteca ubicada en la parte alta de este emblemático mercado se llevó a cabo el evento, así lo dio a conocer Melitón Lavariega, administrador general.
Detalló que los concesionarios enriquecerán estas pláticas con sus conocimientos sobre las raíces y la historia de los mercados en la capital de Oaxaca, sobre todo de este mercado 20 de Noviembre, que se encuentra ubicado a tres cuadras del Centro Histórico entre las calles 20 de Noviembre y Francisco Javier Mina.
Mencionó que este mercado alberga una gran historia, ya que ahí se encuentran cocineras tradicionales que cuentan con más de 60 años en el mercado, las cuales poseen una gran riqueza gastronómica con sus platillos tradicionales y recetas ancestrales que van de generación en generación.
Refirió que cuando recién empezó el Mercado como no se contaba con un lugar específico donde vender deambulaban en la plaza de Cortés y Labastida, en una ocasión como los antiguos gobernadores no querían puestos en la Alameda de León entraron los bomberos con pipas para desalojar a los comerciantes, tiempo después se instaló una plaza en el templo de San Juan de Dios, los días miércoles.
Aunque el mercado cuenta con varios años establecido en la estructura que conocemos hoy en día, este cuenta con una gran historia desde sus inicios en 1576 con la llegada del Virrey de Nueva España, el cual concedió terrenos al ayuntamiento para construir la sede del Gobierno de la Ciudad, la cual no se llevó a cabo y una parte de los terrenos fueron destinados para el mercado de alfareros el cual se conocía como "Jardín de Cántaros".
Diana Méndez
