Cocineras tradicionales de la Red de Mujeres para una Vida Libre de Violencia (REMUVI), acudieron al Palacio Municipal de Oaxaca de Juárez, para exigir a las autoridades garanticen las condiciones para que puedan continuar con su labor de venta de comida en calles de la ciudad.
Toda vez que dijeron, que 8 cocineras tradicionales se han visto afectadas, a raíz de los operativos que se han implementado para retirar el comercio informal en calles del Centro Histórico, pese a que laboran en puestos fijos y semifijos, y cuentan con los permisos y pagos correspondientes.
Por lo anterior, solicitan una mesa de trabajo con la autoridad municipal, a fin de obtener solución a sus demandas, y puedan seguir vendiendo sus tlayudas, tacos y pozole sobre la Segunda y Tercera privada de las Casas, casi esquina con calle 20 de Noviembre, lugares donde han trabajado por más de 40 años.
Lamentaron que pese a que no son ambulantes ya que cuentan con la documentación en regla que las ampara como comerciantes en su calidad de puestos fijos y semifijos, fueron obligadas a retirarse de sus lugares de trabajo los días miércoles, como parte de los acuerdos que mantiene el municipio con los comerciantes informales.
Diana Méndez
