La asociación de Chocolateros del Estado de Oaxaca en coordinación con la Fundación Alfredo Harp Helú de Oaxaca (FAHHO), anunciaron la Posada del Chocolate Oaxaqueño 2018, que se llevará a cabo los días 20 y 21 de diciembre, en el atrio del Centro Cultural San Pablo.
En este sentido, indicaron que el objetivo de este evento es preservar y difundir la amplia tradición del chocolate en el estado.
Comentaron, que las actividades comenzarán el día 20 con un convite inaugural que saldrá de la explanada de Santo Domingo de Guzmán en punto de las 17 horas.
Asimismo, también habrá conferencias con Ana Rita García García Lazcurain quién es la fundadora de Mucho Mundo Chocolate, el primer y único museo de chocolate en la ciudad de México; así como de Sophie Vanderbecken chocolatera, juez internacional y cantadora profesional, fundadora y propietaria de la chocolatería Le Caméléon.
Finalmente, señalaron que todas las actividades serán gratuitas y abiertas al público en general, y que durante estos dos días, San Pablo se llenará de aromas y sabores a chocolate, ya que habrá muestras y degustaciones gastronómicas de los diversos productos, así como la venta de estos.
Diana Méndez
