* Con su sazón, honró a la capital oaxaqueña y dio muestra del pasado glorioso heredado por nuestros antepasados. “Soy la tercera generación, mi abuelita era cocinera y tiene 97 años, mi mamá quedó muy joven viuda y se enfrentó a la cocina para darnos sustento. Salió adelante sola con su trabajo y sus…
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Catalina Chávez, orgullosa cocinera tradicional de Tlacolula
