La salmonelosis es una de las cuatro principales causas de enfermedad diarreica, principalmente ocasionada por consumo de alimentos contaminados de origen animal (huevos, carnes, aves y leche). Por ello, los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), exhortan a la población que al comprar carne fresca envolverla en bolsas de plástico, para evitar que la sangre…
Leer mas
Extremar higiene a la hora de preparar alimentos, primordial para evitar casos de salmonelosis




