La Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, las Mujeres de Mezcal y Maguey de México, y el Consejo Mexicano de Cafés Extraordinarios, presentaron el Instituto Sensorial del Mezcal. Que tiene como objetivo, establecer estándares y criterios de evaluación basados en ciencia y tecnología para que…
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Presentan el Instituto Sensorial del Mezcal
