Daily Archives: septiembre 27, 2022

no me veras

Oaxaca, la tierra del maíz: Jesús Romero

En México, el maíz es tan esencial que tiene un día específico para ser conmemorado; el día 29 de septiembre fue declarado como el Día Nacional del Maíz. Por lo que es buen momento para hacer algunas reflexiones en torno a esta semilla que representa para nosotros un pilar fundamental en nuestra alimentación y que…
Leer mas