Muchas familias acostumbran, o acostumbraban, al menos antes de la pandemia, a salir a comer o a pasear los sábados y domingos con la familia. Los lugares preferidos eran aquellos donde ofrecían lo relacionado con el maíz. La tortilla es la más importante en nuestra mesa porque esa es la cultura de nuestro pueblo. La…
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Tortillas, tortas y pozoles políticos: Horacio Corro Espinosa




