El séptimo Concurso Nacional de Gastronomía de los Institutos de Capacitación para el Trabajo celebrado en Oaxaca esta semana fue un éxito total. Este magno evento reunió a los equipos representantes de 31 entidades federativas en nuestro Centro Cultural y de Convenciones. Más de 350 alumnas y alumnos de la especialidad de Alimentos y Bebidas…
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Oaxaca, epicentro gastronómico de México: *Francisco Ángel Maldonado Martínez
